Lisboa Best Restaurants

Uma das nossas paixões...

Yakuza First Floor

Yakuza First Floor
7.3Valor Total
Atendimento 6.9
Ambiente 7.5
Relação qualidade preço 5.6
Degustação 7.9
Global7.3

Yakuza First Floor, aberto em finais de 2015, no primeiro andar de uma antiga fábrica de sedas, ao Príncipe Real. Mais um projecto do restaurateur Olivier Costa.

Para ter acesso ao restaurante sobe uma escadaria, toca à campainha, espera pela abertura da portinhola, e depois da confirmação da reserva, abre-se finalmente a porta e a recepção é consideravelmente afável.

O restaurante tem três ambientes completamente distintos entre si. Decoração com traços orientais, sofisticada como é habitual nos vários restaurantes do Olivier. Pouca luz a criar um ambiente cosy. A primeira sala é a mais formal, decorada com papel de parede a ilustrar imagens de peixes, espelhos nas paredes com molduras de conchas. As mesas são adequadas, com cadeiras e sofás confortáveis.

No espaço exterior existe um jardim de inspiração japonesa, com pequenos lagos, iluminado e acolhedor, vale pela experiência, é talvez o melhor ambiente para desfrutar, principalmente numa noite de Verão. O sushi bar, o balcão da sala principal com uma vista privilegiada sob as facas dos sushimens onde pode apreciar esta arte e desfrutar ao mesmo tempo. Grande destaque para o tecto desta cobertura com influência oriental.

No Yakuza é notável a frescura do peixe, a qualidade do arroz que é irrepreensível e igual destaque para o molho de soja, que é absolutamente fantástico.
As nossas escolhas para esta noite;
Tirashi Maki (Tempura de camarão, espargos e peixes variados)(10€).

Os gunkans foram os protagonistas…
Gunkan Rei (salmão,caranguejo real e ovo de codorniz)(2 unid 14€).

Gunkan do Mar (salmão, ameijoas e sunomono de maça verde)(2 unid 12€).

Sashimi Toro (barriga de atum)(4 unid 16€)

Sashimi Shake (salmão)(4 unid 9€)

Nigiri Shake (salmão)(2 unid 7€)

Para a sobremesa, aceitamos a sugestão e optámos por um fondant de chá verde com gelado de sésamo (8€).

Bebemos um cocktail sem álcool, um rising sun morango, líchias e cranberry juice (8€) para inicio, e um branco alentejano Implicit a copo(5€). Fraco para ser a única opção a copo.

Serviço inferior à qualidade do espaço.
O brunch só funciona aos Domingos ao almoço, e só em determinados meses, ainda sem data definida, esperemos que volte em Outubro, num buffet com uma grande variedade de peças de gyozas, sashimi, sushi, ceviches, tacos, saladas japonesas, e alguns pratos quentes. As sobremesas também com um espaço próprio. O preço incluí chá, limonada, sumo de laranja e detox.

Terça a sexta funcionam das 12.30h às 15.00h e das 19.30h às 23.00h. Sábados e domingos só servem jantares e encerram às 24 horas. Encerra à segunda-feira.

O Yakusa First Floor fica na Rua da Escola Politécnica,231, Lisboa 1250-101 Lisboa.
Estacionamento pago mesmo ao lado do espaço.

Restaurante Yakuza de excelente qualidade, penalizado pela fraca relação qualidade preço, num dos mais bem conseguidos e diversificados espaços da zona.

Agosto 2018

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