Lisboa Best Restaurants

Uma das nossas paixões...

Vela Latina

Vela Latina
7.5Valor Total
Atendimento 7.9
Ambiente 7.8
Relação qualidade preço 7
Degustação 7.5
Global7.5

O restaurante Vela Latina, aberto desde 1988 foi perdendo o encanto dos primeiros anos de vida, dado o avanço da sua idade. Manteve os clientes fiéis à cozinha do chefe Benjamim Vilaça no comando há 30 anos, ao ambiente tranquilo e à sua localização privilegiada que fizeram deste restaurante uma instituição.

Salvador Machaz, filho e sobrinho dos dois sócios que abriram este espaço com vista para a Doca do Bom Sucesso, era o responsável e proprietário do restaurante que mantinha a mesma traça desde a sua abertura. Adquirido em 50% pelo grupo Confraria, era absolutamente necessário renovar o espaço, sem alterar a sua identidade, mas foi necessário fechar durante alguns meses.
O Vela Latina acabou por abrir dois restaurantes no mesmo espaço…o Vela Latina e o Nikkei completamente independentes um do outro, este último um mix de fusão asiática e cozinha peruana. O restaurante vai ter ainda uma esplanada com uma vista fantástica para a Torre de Belém.
Outra das novidades é o bar que abriu na entrada do espaço, e que de quinta a sábado vai ter um DJ, pode sempre descontrair um pouco antes ou depois do jantar.

Continua a ter uma sala privada que dá pelo nome de Yacht Club, que pode ser reservada, e pode desfrutar do menú de ambos os restaurantes.
O novo espaço do Vela Latina tem uma decoração que ficou a cargo de uma das novas sócias do espaço Viviane Leote, que está de parabéns pelo seu trabalho, e pelo seu cunho muito próprio.
Quando entramos na sala parece termos entrado num ambiente de selva, savana, tons verdes e azuis por toda a sala, animais espalhados pelas paredes, flores naturais pelos cantos e recantos, jardim interior e jardim vertical. As combinações das mesas de madeira a contrastar com os tampos das mesas de pedra numa linha contemporânea. Chão de madeira a criar um ambiente requintado e caloroso à sala. Mobiliário com um toque vintage, versus clássico. Garrafeira em ferro que serve em simultâneo para dividir a sala e criar assim vários espaços. Candeeiros em verga.


A cozinha continua a ser liderada pelo chefe Benjamim Vilaça, embora a carta tenha sofrido algumas alterações os clássicos continuam no menú.
O couvert tinha uma variedade de pão, manteiga com sal marinho e um requeijão (2,50€).

Bife do lombo Black Angus à moda do Chefe, molho creme, mostarda, e boletos, acompanhava com batata chip (24,00€). A carne era de ótima qualidade, e estava muito bem confecionada.

Ventresca de Atum braseada com legumes salteados (22,50€).

Para sobremesa escolhemos um Tiramisu com Pedro Ximenez (5,50)

Bebemos um Quinta do Carmo branco a copo (5,00€)

O serviço é atencioso e simpático.
Fica na Doca do Bom Sucesso, Belém, Lisboa. Funciona de Segunda a quinta-feira e domingo: 12h às 23h.
Sexta-feira e sábado: 12h às 02h (cozinha fecha às 23h00).
Com uma localização privilegiada com o rio Tejo aos pés e a Torre de Belém mesmo ao lado. O restaurante dispõe de estacionamento próprio, ainda assim é fácil estacionar nas imediações.

Dezembro 2018

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